Polska jest jednym z większych producentów brokułów w Europie. Około 15% europejskich brokułów pochodzi z naszego kraju. Produkujemy z roku na rok coraz więcej, a nasze warzywa chętnie są kupowane za granicą. Ewa Bis w roku 2017 sprzedała ok. 40 ton tych warzyw za granicę.

Brokuł to prawdziwa zielona bomba witaminowa. Zawiera w sobie sulforafan, który odznacza się silnym działaniem przeciwnowotworowym, a dodatkowo ma bardzo korzystny wpływ na wzrok. Brokuł zawiera również dużą dawkę witaminy C, A i manganu. Świetnie smakuje pod każdą postacią.