Bakłażan jest popularny przede wszystkim w Azji, skąd pochodzi, jednakże można go kupić bez problemu także w Polsce. Jest dobrym źródłem manganu oraz kwasu foliowego. Może być przyrządzany na wiele sposobów. Doskonale smakuje ugotowany, upieczony czy też usmażony. Nasze ekologiczne warzywa są hodowane zgodnie z wymaganiami certyfikatu AgroBioTest oraz unijnymi wymogami produkcji ekologicznej (rozp. 834/2007). To gwarantuje wyśmienitą jakość naszych produktów