Firma Hipp została założona w 1932 roku przez Georga Hippa. W 1956 roku opracował on nową metodę produkcji żywności pakowanej do słoiczków, a 3 lata później firma HIPP wprowadziła na rynek pierwsze słoiczki dla niemowląt. Spotkanie szwajcarskiego pioniera w rolnictwie ekologicznym, dr Hansa Mullera, zaowocowało powstaniem pierwszych ekologicznych upraw na rodzinnej farmie Georga Hippa. Obecnie firma HIPP współpracuje z ponad 6 tys. rolników i jest jednym z największych producentów żywności organicznej.